Jeudi 6 septembre 2007
Quand on arrive dans un
bled comme Century Port la première question que l'on se pose est la suivante: "mais comment est-il possible que des gens vivent ici à l'année?"Ce petit port est magnifique, sauvage, et plein de charme, les habitants vivent essentiellement de la pêche et du tourisme, et pour cause vous ne trouverez dans le village que restos ou des hôtels.
Justement en parlant resto comment choisir le bon? Dans le routard on vous dit qu'à Century, on mange de la langouste et que le lieu est réputé pour cela, on vous dit même que le meilleur resto pour manger la langouste s'appelle "Le Langoustier"
Ni une ni deux, à peine arrivés on va checker le resto...qui ne nous a pas fait envi plus que ça à vrai dire!
Du coup on s'est posé au fond du port, dans un endroit certes un peu kitch mais plein de chaleur....
A Macciota: un resto tenu par un couple Italieno-Corse, la femme italienne très sympatique nous raconte l'histoire de son resto, de sa famille, des habitants de Century et son mari pêcheur qui fait vivre le resto par ce que la mer lui offre....Une adresse dont on ne peut se passer, c'est tellement bon!
Leur spécialité: les pâtes à la langouste...Nous avions fait le choix du poisson grillé à la plancha mais lorsqu'on a vu le plat de pâtes on a de suite regretté...Pas grave on reviendra!
http://www.destination-cap-corse.com/includes/modele.php?theme=communes&id=5&lang=de
A Macciota
04 95 35 64 12
Ouvert du 01/04 au 15/10
Hier veille de
15 août, et after week-end, vacances, maison pleine,corvée courses oblige!!! Parties pour remplir le caddie, l'objectif est de ne pas perdre trop de temps, Cath opte pour le petit Casino derrière
le port de Porto Vecchio..Choix judicieux car il n' y avait personne, ça n'a pas pris plusd'une demi heure
Bon voilà, quand
tous les parisiens rentrent sous le froid de canard de la capitale, nous avons la chance d'être encore en vacances et surtout de les commencer... C'est donc parti pour 3 semaines de posts centrés
uniquement le sud de la Corse, aux alentours de Porto Vecchio.
"Quand, à la nuit tombée, Yves Camdeborde se fait îlotier en son
coin de trottoir, saluant, accueillant, embrassant ses heureux élus d’un soir ; quand, dans le même temps, Livia, toute à vos soins, chantonne Battisti pendant que Jean-Pierre, à demi souriant,
veille au grain ; quand, encore, le crémeux de céleri rave et châtaignes dévoile sa raviole de joue de bœuf au foie gras, ou quand les coques de chair d’étrille en gelée safranée s’épanouissent
dans votre bouillon mousseux ; quand, enfin, le plateau de fromages débarque, étourdit, et fait remonter en vous l’envie perdue d’un armagnac ; quand, le soir de son anniversaire, votre petite sœur
a des paillettes dans les yeux. Bref, quand ça se passe comme ça, à votre table et aux tables alentour, il n’y a plus qu’à dire merci à Yves, à son Comptoir et à son bout de terrasse qui embellit
la ville même au cœur de l’hiver (table 19, à gauche de l’entrée). Donc, le soir, menu sans choix à 42 € et réservation indispensable des semaines à l’avance. Au déjeuner, en revanche (évitez de
confondre, merci !), carte plus ferme, tendance bistrot (chou farci, pressé de foie gras, baba au rhum, riz au lait…), à environ 35 € et sans réservation. Midi et soir, carte des vins courte mais
fichtrement efficace (sancerre Paul Prieur à 30 €, jurançon Charles Hours à 30 €…)." 
Merci Isa pour
cette idée de post.
Bon je sais
ça paraît dingue de mettre une photo ski en plein mois de juillet....mais en tant que bonne épicurienne, le plaisir de la bonne bouffe n'a aucune limite!
Mila ma fille de 4.5 ans, vient de passer 3 semaines avec son
petit frère chez papou et mamie!
Alors voilà ce qu'en dit Cityvox:
Merci Cath pour cette recette pratique, rapide et facile à
faire!
Bien que je ne sois pas enceinte, je ne parle que bouffe
aujourd'hui!